Despuésde hornear, colocaremos encima una compota de manzanas Golden y unas láminas muy finas de manzanas “Gala”, las de color rojo. Para preparar las láminas de manzana, necesitamos cortar la manzana en rodajas muy finas, de unos 3 mm. Podemos cortarlas con un cuchillo muy fino, o con una mandolina grande, para ir más
Recetade Puré de manzana con Thermomix®, aprende como hacer esta receta en tu robot de cocina. Programe 20 minutos, 100º, velocidad 1. Añada la mantequilla y programe 10 segundos, velocidad 3. Sirva caliente o frío como acompañamiento de carnes o pescados. 10 Accesorios. Espátula comprar ahora. Vaso
Asegúratede retirar el corazón y las semillas. Paso 2: Cocinando las manzanas Coloca los cubos de manzana en tu Thermomix, agrega el agua, la canela molida y el zumo de limón. Cocina a velocidad cuchara durante 20 minutos a temperatura 100 grados. Paso 3: Triturando la compota Una vez que las manzanas estén cocidas, tritura la compota enProgramara velocidad máxima hasta que veamos que se ha convertido en polvo. 2. Seguimos con la thermomix en marcha a velocidad máxima y agregamos la piel del limón para que también se convierta en polvo. 3. Parar la thermomix y bajar los restos que estén en las paredes del vaso con la ayuda de una espátula. 4.