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Apartir de la entrada en vigor de la normativa de etiquetado del jamón ibérico en el Real Decreto (4/2014), el término " jamón pata negra " es sólo oficialmente aplicable a los jamones de Bellota ibéricos 100% puros. Para cualquier ciudadano puede existir confusión con este término por el color negro de la pezuña, con el color negro
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